蓝莓与蔓越莓有什么区别?

蓝莓和蔓越莓都是常见的小浆果，但外形、味道和用途有明显不同。蓝莓个头较大，呈蓝紫色，味道偏甜，常直接食用或做烘焙原料。蔓越莓较小，深红色，味道酸涩，多加工成果汁、果酱或搭配肉类食用。

区别

蓝莓：蓝莓果实圆润饱满，直径约1厘米，表面有淡淡果霜。果肉呈绿色，成熟后多汁，甜味明显，带有轻微果香。适合生吃、做沙拉或搭配酸奶。富含花青素，有助于保护视力。每100克含约57卡路里，是健康零食的选择。

蔓越莓：蔓越莓果实较小，直径不足0.5厘米，形状略带棱角。颜色鲜红，果肉紧实，味道极酸，很少直接食用。多加工成果干、果汁或酱料，搭配火鸡、燕麦等。含丰富的原花青素，有助于预防尿道感染。每100克含约46卡路里，热量较低。