鱿鱼可以放冰箱冷冻多久?

鱿鱼在冰箱冷冻可以保存3到6个月。新鲜鱿鱼处理后用保鲜袋密封，放入冷冻室。冷冻时间超过6个月，肉质会变干，口感变差。解冻后的鱿鱼需尽快烹饪，不宜再次冷冻。家用冰箱温度需保持在零下18度以下，确保保鲜效果。

冷冻鱿鱼的注意事项

冷冻前要彻底清洗鱿鱼，去除内脏和墨囊。鱿鱼切成小块更方便储存，解冻时用冷水浸泡，避免热水直接加热。冷冻过的鱿鱼适合炒菜或烧烤，不适合生食。定期检查冰箱温度，防止温度波动影响保存质量。