红薯种植技术和管理是什么?

红薯种植需要选择疏松肥沃的沙质土壤，深耕30厘米左右。春季气温稳定在15度以上时，可以剪取藤蔓扦插，每株间距保持30厘米。种植前施足基肥，以腐熟农家肥为主。生长期要及时除草，藤蔓长到50厘米时提蔓防徒长。红薯喜欢阳光，每天需要6小时以上光照。收获前20天停止浇水，这样红薯会更甜。

红薯管理要点

红薯生长期间需追肥2-3次，栽后30天施提苗肥，分枝期施催薯肥。干旱时每周浇水1次，雨季注意排水防烂根。发现病虫害及时处理，可用草木灰防治地下害虫。红薯藤生长过旺时，可以摘心抑制。收获时要轻挖轻放，避免碰伤。存放在阴凉通风处，能保存3-6个月。留种的红薯要选大小均匀的中等薯块。