多功能电热锅可以煲汤吗?

多功能电热锅可以煲汤，功能多样适合炖煮各种汤品。它能调节火力和时间，慢炖浓汤或快速煮汤都很方便。电热锅容量大，适合家庭使用，还能保温让汤更入味。操作简单，放食材加水按按钮就行，老人小孩也能轻松上手。煲汤时可以放肉类、蔬菜或药材，营养不会流失。

煲汤注意事项

煲汤时水量要加足，避免中途干锅。肉类焯水后再炖，汤更清澈不腥。电热锅功率大，煮汤时盖子要留缝排气，防止溢出。汤煮好后别马上开盖，焖几分钟更入味。清洁时锅体别用钢丝刷，涂层容易刮花。煲汤时间控制在2小时左右，太久营养会流失。