茅台到底是属于哪里?

茅台酒产自贵州省仁怀市茅台镇，当地独特的气候、水源和土壤是酿造茅台的关键。赤水河的水质甘甜，河谷温差大，微生物环境丰富，这些条件缺一不可。茅台镇周边的高粱和小麦品质优良，也是酿酒的重要原料。离开茅台镇，同样的工艺酿不出茅台酒，因此产地是茅台的核心。

茅台的地域保护

茅台酒的生产范围被严格限定在茅台镇15平方公里内，任何地方仿制都属于假酒。当地政府通过立法保护茅台产地，禁止其他企业使用“茅台”商标。茅台镇每年只生产有限数量的酒，供不应求。外地游客去茅台镇，都会参观酒厂了解酿造过程，感受这里的独特魅力。茅台酒已成为贵州乃至中国的名片。