泰山云雾茶属于什么茶?

泰山云雾茶属于绿茶类，产自山东泰山的高海拔地区。因常年云雾缭绕，茶叶生长缓慢，叶片肥厚，茶汤清澈，带有独特的栗香。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，经杀青、揉捻、干燥等工序制成。泰山云雾茶历史悠久，曾是古代皇室贡品，如今仍以“色绿、香高、味醇”著称。

茶叶特点

泰山云雾茶富含茶多酚和氨基酸，口感鲜爽回甘，耐泡度高。冲泡后叶片舒展，茶汤黄绿明亮，香气持久。每年春季采摘的明前茶最为珍贵，价格较高。当地茶农常采用传统手工炒制，保留茶叶的自然风味。泰山云雾茶不仅解渴提神，还常被作为地方特色礼品赠送亲友。