工业用干燥剂可以用于食品吗?

工业用干燥剂不能用于食品。这类干燥剂含有硅胶、氯化钙等化学物质，可能释放有害成分。食品级干燥剂必须符合食品安全标准，使用天然材料如蒙脱石或活性炭。误食工业干燥剂会导致中毒，尤其对儿童危险。食品包装中常见的干燥剂是小包装的专用产品，绝对不能混用。

食品干燥剂的选择

食品干燥剂需要通过严格检测，确保无毒无味。常见的食品干燥剂有脱氧剂和防潮剂两种。脱氧剂能防止食物氧化，保持新鲜；防潮剂则吸收多余水分，避免霉变。购买食品时要注意包装内的干燥剂是否完好，破损的需丢弃。家庭自制食品时，应选用专用干燥剂，不要随意替代。