南方3月份可以种什么蔬菜?

南方3月份气温回升，适合种植多种蔬菜。可以播种黄瓜、茄子、辣椒、番茄等喜温作物，也能栽种空心菜、苋菜、生菜等速生叶菜。豆类如四季豆、豇豆此时发芽快，根茎类的萝卜、胡萝卜也能种植。选择耐寒的菠菜、小白菜也很合适。3月雨水渐多，注意排水防涝。

种植小贴士

3月种植要选晴朗天气，土壤翻晒后施肥。种子提前浸泡催芽，提高发芽率。蔬菜间距要留足，避免拥挤。每天浇水1-2次，保持土壤湿润。搭好支架方便攀爬蔬菜生长。及时除草松土，防止病虫害。小苗长出后可间苗，保证每棵有足够生长空间。