厨余发酵多久可以施肥?

厨余发酵需要1到3个月才能变成肥料。夏天温度高，发酵快1个月左右就能用；冬天冷，可能要等3个月。果皮、菜叶、米饭这些容易腐烂的材料发酵快；骨头、硬壳类需要更长时间。发酵好的肥料颜色发黑，没有臭味，摸起来湿润松软。使用前要混合土壤，避免直接接触植物根部。

发酵注意事项

厨余发酵要控制水分，太湿会发臭，太干会变慢。每天翻动一次能加快发酵速度。发酵桶要留空隙，防止气体膨胀爆炸。肉类、油脂类容易招虫子，最好别放进去。发酵好的肥料可以拌进花盆土里，也能撒在菜园表面。用不完的肥料要密封保存，避免养分流失。