海参放冰箱冷冻保存多久?

新鲜海参冷冻可保存6个月到1年。冷冻前需彻底清洗并沥干水分，用保鲜袋密封防冻伤。干海参冷冻能延长保质期至2年，但需确保完全干燥。冷冻海参解冻后口感会变软，建议分装保存避免反复冻融。家庭冰箱冷冻温度应低于零下18度，温度波动会影响保存时间。

冷冻注意事项

冷冻海参不宜长期存放超过1年。频繁开关冰箱门会导致温度变化，加速海参变质。解冻后的海参需尽快食用，不可再次冷冻。冷冻前可切成小块方便取用，整只海参解冻后不易保存。存放时避免与其他食物串味，最好单独用保鲜盒密封。