夜市最早出现什么朝代?

夜市最早出现在唐朝，当时称为“鬼市”。长安、洛阳等大城市里，商贩们晚上在街头摆摊，卖小吃、日用品和手工艺品。宋朝时夜市更加繁荣，汴京、临安的夜市通宵营业，热闹非凡。明清时期，夜市遍布全国，成为百姓夜间消费的重要场所。

夜市的发展

唐朝夜市规模较小，主要集中在寺庙和市场附近。宋朝夜市种类丰富，有糖葫芦、烧饼、水果等小吃，还有杂耍和说书表演。明清时期，夜市融入地方特色，如北京的豆汁、上海的生煎包。夜市不仅方便了百姓生活，还促进了商业繁荣，成为古代城市文化的一部分。