新鲜的沙糖桔的皮子可以泡水吗?

新鲜的沙糖桔皮可以泡水喝，泡出来的水有淡淡清香。泡水前需要将桔皮表面的农药残留清洗干净，最好用盐水浸泡10分钟。桔皮泡水后能帮助消化，缓解腹胀。泡水时水温不宜过高，80度左右最佳，避免破坏营养成分。每次用1-2片桔皮即可，泡3-4次味道变淡后换新的。

桔皮泡水的注意事项

桔皮泡水虽好，但不宜过量饮用，每天一杯足够。胃酸过多的人少喝，以免刺激肠胃。泡过的桔皮不要吃，纤维较难消化。选择新鲜无霉变的桔皮，颜色鲜艳的农药可能更多。冬天喝温热的桔皮水更舒服，夏天可以加冰块。泡水后的桔皮晒干还能做除味剂。