乌牛早龙井茶是哪个地方的?

乌牛早龙井茶产自浙江省永嘉县乌牛镇。这里气候温暖湿润，土壤肥沃，特别适合茶树生长。乌牛早属于早春茶，每年清明前就能采摘，比普通龙井更早上市。茶叶外形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后香气清高，滋味鲜爽。当地茶农采用传统工艺炒制，手工杀青、揉捻、烘干，保留了茶叶的天然风味。

乌牛早的特色

乌牛早茶树品种独特，发芽早，产量高。一亩茶园能产干茶30到50公斤，采摘期只有20天左右。茶叶富含茶多酚和氨基酸，提神醒脑又不会刺激肠胃。冲泡时水温控制在85度左右，茶叶会慢慢舒展，汤色明亮。当地人喜欢用玻璃杯冲泡，既能欣赏茶叶在水中翻滚，又能品味茶香。