时间:01-19人气:19作者:断了念想
啤酒起源于古代美索不达米亚地区,也就是现在的伊拉克。考古学家在6000年前的陶罐中发现了啤酒残渣,证明当时已开始酿造。古埃及人继承技术,用大麦和面包发酵,啤酒成为日常饮品。中世纪欧洲修道院改进工艺,加入啤酒花防腐,现代啤酒雏形逐渐形成。
啤酒的传播与发展
啤酒从欧洲传入美洲,殖民者用当地原料酿造。19世纪工业革命后,机械冷藏和批量生产让啤酒普及。如今德国的啤酒纯净法、比利时的修道院啤酒、捷克的皮尔森啤酒都各具特色。全球每年消费超过2亿升,成为最受欢迎的酒精饮品之一。
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