一斤猪肉零售价的利润是多少?

一斤猪肉的零售利润大约在2到5元之间。具体利润受猪肉部位、市场供需和店铺位置影响大。比如五花肉利润较高，里脊肉利润较低。节假日需求增加时利润会上涨，淡季则下降。不同城市利润也不同，大城市租金高但售价也高，小城市利润空间较小。

影响利润的因素

猪肉成本包括批发价、运输费、冷藏费和人工费。一斤猪肉从批发到零售，总成本增加约3到6元。店铺租金和水电费也会摊薄利润。促销活动时利润会降低，但能吸引更多顾客。猪肉容易变质，损耗控制不好也会减少实际利润。