时间:01-20人气:11作者:一瓶啤酒倒
崂山春茶一般在每年四月中下旬开始采摘。清明前后是最佳采摘期,此时的茶叶鲜嫩,香气浓郁。崂山气候湿润,昼夜温差大,茶树发芽早,品质优良。茶农们会根据天气情况调整采摘时间,确保茶叶口感最佳。每年四月底五月初,市场上就能见到新上市的崂山春茶。
采摘特点
崂山春茶采摘讲究“一芽一叶”或“一芽两叶”,手工采摘为主。茶树经过冬季休养,春季发芽旺盛,茶叶内含物质丰富。采摘时需避开雨天,避免茶叶受潮影响品质。崂山春茶产量有限,每亩茶园每年仅产几十斤干茶,因此价格较高。茶叶制成后,冲泡时汤色清澈,滋味鲜爽,回甘持久。
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