厨房下水也是到化粪池吗?

厨房下水不一定都通到化粪池。老式小区的厨房废水可能直接排入雨水管道，而新建楼房通常连接市政污水系统。一些自建房会把厨房水和厕所水混入化粪池处理，但化粪池主要分解粪便，油脂容易堵塞。农村地区厨房废水常排入化沟或渗井，城市则多经污水处理厂净化。

厨房废水的特点

厨房废水含大量油污、菜叶和食物残渣。油污遇冷凝固会附着管道，日积月累造成堵塞。洗米水、淘菜水相对干净，但洗碗水里的洗洁精也会污染水源。高温天气时，废水中的有机物发酵会产生异味。定期用热水冲洗管道能减少油污堆积，避免维修麻烦。