精酿啤酒和德国啤酒的区别?

精酿啤酒和德国啤酒的主要区别在于酿造规模、风格多样性和传统工艺。精酿啤酒注重个性与创新，小批量生产，风味多变；德国啤酒则以传统工艺为主，遵循严格法规，风味稳定，代表种类如小麦啤和黑啤。

区别

精酿啤酒：由小型独立酒厂酿造，强调创意和独特风味，原料选择灵活，常添加水果、香料等，酒精度范围广，从3度到10度以上都有。消费者喜欢其新鲜口感和多样化选择，适合搭配不同菜肴。

德国啤酒：遵循《纯净法》酿造，只用麦芽、啤酒花、酵母和水，工艺传承数百年。风格以拉格、小麦啤为主，酒精度多在4到6度之间，口感清爽或醇厚，适合佐餐，是节日和聚会常见饮品。