小饭桌需不需要资质?

时间:01-19人气:30作者:风云一把手

小饭桌需要资质。根据规定,提供餐饮服务的场所必须办理食品经营许可证,从业人员要有健康证。场地要符合卫生标准,厨房设备要齐全,定期接受检查。无证经营的小饭桌存在食品安全隐患,家长在选择时要确认资质齐全,确保孩子饮食安全。

小饭桌的监管要求

市场监管部门会定期检查小饭桌的卫生状况,食材采购记录、消毒流程都是重点。不合格的小饭桌会被责令整改,问题严重的会被关停。家长可以通过当地政务平台查询小饭桌的资质信息,选择正规机构。有些地方还要求小饭桌购买食品安全责任险,进一步保障学生权益。

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