蘑菇要几天发芽?

蘑菇发芽时间取决于种类和环境。室内种植的平菇大约3到5天就能出芽，香菇需要7到10天。温度保持在20到25度最合适，湿度要高。喷水保湿很重要，每天喷1到2次。蘑菇喜欢阴凉，避免阳光直射。如果环境干燥，发芽会变慢甚至失败。用锯末或木屑种植，发芽更快。

发芽后的管理

蘑菇出芽后要继续保持湿润。每天通风1次，每次10分钟，防止发霉。温度不能超过30度，否则会烧坏菌丝。长出小蘑菇后，减少喷水量，避免积水。从发芽到成熟大约需要10到15天。采摘时用手轻轻旋转拔起，不要用力拉扯。下一批蘑菇会在5到7天后再次发芽。