南瓜存放最佳温度是多少?

南瓜存放最佳温度在10到15摄氏度之间。温度过高容易腐烂，温度过低会冻伤表皮。存放时要选择通风干燥的地方，避免阳光直射。南瓜底部可以垫上干草或木板，防止受潮。完整的南瓜能存放3到6个月，切开后的南瓜需用保鲜膜包好放入冰箱，最多保存1周。

存放注意事项

存放前不要清洗南瓜表面的泥土，这层天然保护膜能延长保鲜期。检查南瓜是否有伤口或斑点，有损伤的南瓜要尽快食用。存放期间定期检查，及时挑出变软或发霉的南瓜。南瓜和苹果、香蕉等水果放在一起会加速成熟，最好分开存放。