自制三文治能保存多久?

自制三文治在室温下只能放2小时，冷藏可保存3到5天。夹馅的蔬菜、肉类和酱料会影响保鲜时间。含生肉或海鲜的三文治最好隔天吃完。三文治用保鲜膜包紧能延缓变干，但开封后尽快食用更安全。

三文治的保存技巧

三文治放冰箱前别切半，能减少空气接触。番茄、生菜等湿性食材单独放，避免面包变软。三文治冷冻可存1个月，但解冻后口感会变差。花生酱、奶酪等酱料能延长保存时间，但蛋黄酱容易变质。