半球高压锅排气阀朝什么位置?

半球高压锅排气阀应朝上放置。排气阀是高压锅的关键部件，负责排出多余蒸汽。使用时必须确保排气阀垂直向上，这样蒸汽才能顺利排出，锅内压力才能正常建立。如果排气阀歪斜或堵塞，会导致压力异常，存在安全隐患。每次使用前要检查排气阀是否通畅，位置是否正确。

排气阀的注意事项

排气阀周围要保持清洁，不能有食物残渣堵塞。煮粥或煮汤时，食物容易涌到排气阀口，需要及时清理。高压锅工作时，排气阀会持续冒气，这是正常现象。炖煮食物时，排气阀会发出"嘶嘶"声，说明锅内正在加压。关火后要等待压力完全下降，才能打开锅盖，避免蒸汽烫伤。