米其林三星主厨的工资是多少?

米其林三星主厨的工资很高，年收入可达百万以上。具体数额取决于餐厅位置、规模和个人名气。法国顶级餐厅的主厨年薪约50万欧元，日本或美国的主厨可能更高。部分主厨还能从餐厅分红或获得奖金。收入来源还包括烹饪书籍、品牌合作和电视节目出场费。

收入构成

米其林三星主厨的收入不止工资，还包括多种渠道。餐厅利润分成是重要部分，占比可达三成。高端厨具代言和烹饪课程也能带来可观收入。有些主厨开设个人餐厅或副业，进一步增加收入。顶级主厨的年收入是普通厨师的上百倍，地位和收入成正比。