不粘锅是什么材质 不粘锅是什么材质做的?

不粘锅主要采用铝合金或不锈钢作为基材，表面覆盖一层特氟龙涂层。这种涂层光滑不粘，煎炒食物时不易粘锅。市面上还有陶瓷涂层不粘锅，材质更环保耐用。不粘锅的厚度一般在2到3毫米，重量轻便，导热快。涂层厚度约0.2毫米，能承受200到260度高温。

不粘锅的材质特点

不粘锅的基材多为铝合金，表面喷涂聚四氟乙烯（特氟龙）或陶瓷涂层。铝合金导热均匀，涂层防止食物粘附。陶瓷涂层不含化学物质，更安全健康。不粘锅锅底设计有凹凸纹理，增强受热效果。使用时需避免金属铲，防止涂层刮花。涂层寿命约1到2年，过后需更换新锅。