脐橙用苏打水保鲜可以吗?

脐橙用苏打水保鲜效果有限。苏打水呈弱碱性，能短暂抑制细菌滋生，但无法完全阻止水分流失和果皮老化。脐橙表皮有天然蜡质层，苏打水可能破坏这层保护，加速腐烂。建议用保鲜袋包裹后冷藏，或用厨房纸吸干水分存放，这样能延长保鲜时间1到2周。直接喷苏打水反而会让果皮发黏，更容易变质。

苏打水的替代方案

苏打水不是理想的保鲜剂。更好的方法是选择阴凉通风处存放，避免阳光直射。每颗脐橙之间留点空隙，防止挤压损伤。如果需要更长时间保存，可以煮一锅糖水冷却后浸泡脐橙，糖水能形成保护膜。定期检查坏果并挑出，避免感染其他果实。这些方法比苏打水更实用有效。