南京六合龙袍汤包哪家好吃?

南京六合龙袍汤包最有名的是老字号“龙袍汤包铺”，皮薄馅足，汤汁鲜甜。街边小店“老王汤包”也很受欢迎，价格实惠，现包现蒸。游客常去“大汤包王”，招牌蟹黄汤包一笼八个，咬开汤汁四溢。本地人偏爱“阿婆汤包”，手工揉面，馅料实在。这些店都开在龙袍老街上，早上六点就排起长队。

汤包特色

六合汤包个头小巧，褶子均匀像菊花。蒸笼揭盖时热气腾腾，面皮半透明能看见汤汁。吃时先咬开小口吸汤汁，再蘸醋吃皮和馅。馅料多用猪肉加皮冻，冷却后变成胶质汤汁。店家每天凌晨三点和面，确保面皮Q弹。汤包配一碗鸭血粉丝汤，是六合人最爱的早餐组合。