芒果发辣还能吃吗?

芒果发辣可能是变质或农药残留导致的。新鲜芒果应甜软多汁，发辣说明已不新鲜。如果芒果表面有霉点、异味或软烂，就不能吃了。轻微发辣但无其他异常，削皮后少量尝试，若有不适立即停止。购买芒果时选果皮光滑、无黑斑的，存放冰箱可延长保鲜时间。

芒果变质判断

芒果发辣后需仔细检查。切开看果肉是否变色，若有褐色或水流出，说明已坏。发辣芒果可能含有有害物质，吃后可能拉肚子或呕吐。熟透的芒果香甜，发辣的芒果直接扔掉，别舍不得。健康第一，变质水果千万别吃。