锅可以离开电磁炉吗?

锅可以离开电磁炉，但离开后电磁炉会自动断电。电磁炉通过锅底切割磁力线产生热量，锅一旦移开，电路就会停止工作。电磁炉上有检测锅具的传感器，没有锅时会显示故障代码。有些电磁炉支持定时功能，时间到了也会自动关机。使用时锅具必须平整，否则可能无法加热或报警。

电磁炉的工作原理

电磁炉需要铁质锅具才能工作，不锈钢锅和铝锅不适用。锅底越厚，加热越均匀，但升温速度会慢一些。电磁炉面板温度不会太高，离开后余热很少。清洁时要注意别让水流进散热孔，否则可能损坏内部零件。电磁炉功率一般在2000瓦左右，耗电量比燃气灶高。