香港mk代表什么单位?

香港mk是“米其林星级餐厅”的简称，代表餐饮界的最高荣誉。香港共有60多家米其林餐厅，其中3星餐厅有8家，如添好运、龙景轩等。mk评级每年更新，由国际评委匿名探访后评定。餐厅需在食材、厨艺、服务上达到顶尖水平，才能获得这一称号。

mk评选标准

米其林评选注重食物品质和用餐体验，每道菜需展现独特创意。厨师团队需坚持使用新鲜食材，烹饪手法要精湛。餐厅环境和服务细节也会影响评分，比如餐具摆放、灯光氛围等。获得mk称号的餐厅，人均消费通常超过1000港元，吸引全球食客专程前往。