夜宵摊挣钱吗?

夜宵摊能挣钱，但要看位置和品类。学校门口、夜市或商业区的夜宵摊生意好，一天能卖几百份。麻辣烫、烧烤、炒粉面是热门选择，成本低利润高。夏天啤酒、小龙虾需求大，冬天热汤、关东煮更受欢迎。夜宵摊投入小，几百元就能开张，食材和人工是主要开销。

夜宵摊的盈利关键

夜宵摊挣钱靠翻台率和回头客。高峰时段排队半小时，一天能卖上千元。熟客占比高，口味稳定才能留住人。食材新鲜、分量足、价格合理是基础。凌晨收摊后清洗设备，第二天继续营业。夫妻搭档的摊位成本低，一天净利润几百元很常见。