时间:01-19人气:30作者:碧空云断
黄精品质最好的产地是湖南省邵阳市新宁县。这里气候湿润,土壤肥沃,种植历史超过千年。当地出产的九蒸九晒黄精颜色乌黑,质地软糯,药效突出。新宁黄精富含多糖和皂苷,泡茶煲汤效果最佳。云南和安徽也有优质黄精,但新宁黄精在市场上最受欢迎,价格也更高。
黄精的鉴别方法
优质黄精表皮呈深褐色,断面有菊花心纹路。用手掰开感觉柔软不黏牙,闻起来有淡淡甜香。劣质黄精颜色发白,质地干硬,味道苦涩。购买时选择大小均匀、无霉变的黄精。切片的黄精要选厚薄一致的,颜色均匀的更佳。泡水后膨胀明显的黄精品质更好。
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