红酒开封后能放多久 未开瓶的红酒能放多久?

未开封的红酒可以存放3到5年，优质红酒能放10年以上。存放在阴凉避光处，温度保持在15到18度最佳。开封后的红酒接触氧气会变质，冷藏状态下能放3到5天。用真空塞封口能延长保鲜期，但最好在1周内喝完。甜酒和加强酒开封后保存时间更长，能放2周左右。

红酒保存方法

红酒保存要避免震动和温度波动。直立存放比横放更合适，因为瓶塞接触空气会发霉。开封后倒出一半酒，用保鲜膜封住瓶口再塞木塞。喝不完的红酒可以做成红酒炖牛肉或腌制水果。小瓶装的红酒开封后更容易保存，因为空气接触面积小。