英德红茶属于哪一类红茶?

英德红茶属于岭南红茶，产自广东英德地区。这款红茶以当地大叶种茶树为原料，经过萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序制成。英德红茶条索紧结，色泽乌润，汤色红亮，带有独特的花香和蜜香。它既可单独冲泡，也可调饮，适合搭配牛奶或柠檬。英德红茶在国内外多次获奖，是广东著名的特产之一。

英德红茶的特点

英德红茶的茶汤滋味醇厚，回甘明显，叶底柔软红亮。它的香气浓郁持久，有类似荔枝的甜香。冲泡时水温控制在90度左右最佳，每次用量约5克。英德红茶富含茶多酚和氨基酸，有助于提神醒脑。当地人常把它作为礼品赠送亲友，也常用它来招待贵宾。这款红茶既适合日常饮用，也能作为收藏品保存。