筷子最早叫什么?

筷子最早叫“箸”，意思是帮助取食的工具。商朝时期人们就开始使用，后来因“箸”与“住”谐音，改称“筷子”。南方部分地区仍叫“箸”，北方多用“筷子”。古代筷子材质多样，有竹、木、玉、金属等。宫廷里还用象牙筷，显示身份。筷子长度约20到30厘米，方便夹取食物。

筷子的演变

筷子从简单的两根木棍发展成文化符号。汉代出现方头圆身的筷子，象征天圆地方。唐代筷子传入日本、朝鲜等地，形成不同风格。明清时期筷子工艺更精细，雕刻花纹寓意吉祥。现代人用筷子夹菜、翻面，甚至当搅拌棒使用。一双筷子看似简单，却凝聚了千年智慧。