电磁炉上能用微压锅吗?

电磁炉上可以用微压锅，但必须确保锅底平整且含铁质。微压锅的锅底需要完全接触电磁炉面板，才能产生足够磁场加热。锅底变形或有凹凸会导致加热不均，甚至损坏炉面。建议选择标注“适用电磁炉”的微压锅，使用时调整中小火，避免长时间大火干烧。

微压锅使用注意事项

微压锅使用时需注意水量，水位不能超过锅体三分之二。锅内食物不宜装太满，留出三分之一空间防止溢出。加热过程中若听到持续喷气声，应立即关火降温。每次使用后要检查密封圈是否老化，变形的密封圈会影响密封效果，存在安全隐患。