芝麻酱放冰箱里可以保存多久呢?

芝麻酱放冰箱能保存6到12个月。开封后要盖紧盖子，防止受潮变质。未开封的芝麻酱常温可放2年，但冷藏更保险。芝麻酱上层会析出油脂，这是正常现象，搅拌后就能恢复。如果闻到酸味或发霉，就不能再吃了。

芝麻酱保存小贴士

冷藏前确保瓶口干净，避免细菌进入。每次取用后要擦净瓶口，再放回冰箱。芝麻酱怕热，夏天最好直接冷藏。开封后尽量在3个月内吃完，风味最佳。不要用湿勺子挖取，容易带入水分导致变质。