梅州人喜好吃牛排吗?

梅州人不太爱吃牛排，当地饮食以客家菜为主，盐焗鸡、梅菜扣肉和酿豆腐更受欢迎。牛排在西餐中常见，但梅州人更习惯用猪肉、鸡肉和鱼肉烹饪。年轻人偶尔会去西餐厅尝试，但中餐馆仍是首选。传统节日里，家家户户都会准备客家特色菜肴，很少出现牛排。

饮食习惯差异

梅州地处山区，盛产蔬菜和禽类，饮食偏清淡。当地人喜欢用砂锅慢炖，保留食材原味。牛排需要煎烤，不符合传统烹饪方式。街头小吃多是萝卜粄、牛肉丸和仙人粄，没有牛排摊位。外来游客若想吃牛排，得去市区的高端餐厅，当地人更爱围坐一桌吃火锅。