雪花梨是什么品种?

雪花梨是中国河北赵县的特色水果，属于白梨系统。果实圆形或扁圆形，果皮黄绿带斑点，果肉洁白多汁。单果重200到400克，最大可达500克。每年9月成熟，耐储存可放半年。雪花梨甜度高，酸度低，适合生吃或加工成梨膏。当地有"赵县雪花梨，百年老树结甜梨"的说法，是国家地理标志产品。

雪花梨的特点

雪花梨树势强健，适应北方气候，抗寒抗旱。花开时满树雪白，花期15天左右。果实成熟后用手轻弹能听到"咚咚"声。果肉含水量85克每100克，维生素C含量4毫克。传统上用来止咳润肺，老一辈常说"秋吃雪花梨，不用看医生"。果核小可食部分达90%，削皮后果肉久不变色。