动物奶油好吃么?

动物奶油是用牛奶提炼的，口感细腻顺滑，奶香味浓郁。它能打发成蓬松的状态，适合做蛋糕、冰淇淋和慕斯。很多人喜欢动物奶油，因为它天然健康，没有添加香精和色素。但它的价格比植物奶油贵，保存时间短，容易融化。

动物奶油的缺点

动物奶油容易融化，夏天做蛋糕需要冷藏。它的甜度较低，有些人会觉得不够甜。动物奶油的稳定性差，裱花时容易塌陷。植物奶油则便宜耐放，但口感油腻，吃多了容易腻。动物奶油适合追求口感的人，植物奶油适合预算有限的情况。