冻猪肉放冰箱多久?

冻猪肉在冰箱冷冻室可以保存6到12个月。温度需保持在零下18度以下，这样能防止细菌滋生。猪肉分割成小块后更易保存，反复解冻会缩短保质期。真空包装的猪肉保存时间更长，普通包装容易受潮变质。购买时注意查看生产日期，尽量选择新鲜冷冻的猪肉。

解冻注意事项

解冻冻猪肉最好提前移到冷藏室，慢慢解冻能保持肉质鲜嫩。用冷水浸泡解冻需每30分钟换一次水，避免滋生细菌。微波炉解冻适合立即烹饪，但容易使猪肉部分变熟。室温解冻风险高，容易导致变质。解冻后的猪肉最好当天食用完，再次冷冻会影响口感和安全。