西瓜一般几成熟可以采摘?

西瓜一般在八九成熟时采摘最佳。此时西瓜皮色鲜亮，花纹清晰，瓜蒂开始干枯。敲击西瓜发出沉闷声，说明瓜肉已熟透。瓜农会观察瓜蔓卷须是否枯黄，判断成熟度。过早采摘的西瓜甜度不足，过熟则口感变粉。露天西瓜比大棚西瓜成熟稍晚，需根据天气调整采摘时间。

西瓜采摘技巧

采摘西瓜最好选在清晨或傍晚，避免正午高温。用剪刀剪断瓜蔓，不要硬拽以免损伤瓜皮。搬运时轻拿轻放，避免碰撞。刚摘下的西瓜不宜立即食用，放置1-2天口感更佳。未吃完的西瓜用保鲜膜包好，冷藏可保存3-5天。西瓜皮可炒菜或做糖水，减少浪费。