面粉密封保存为什么还是生虫子?

面粉密封保存还是会生虫子，因为虫卵可能早已藏在面粉里。面粉在加工过程中，麦粒中的虫卵未被完全清除，这些虫卵在适宜温度和湿度下孵化。开封后，空气中的虫卵也可能进入面粉。即使密封保存，只要环境温暖潮湿，虫卵就能发育成虫子。储存时间过长或面粉受潮，都会加速虫子生长。

面粉生虫的预防方法

面粉应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。购买时选择小包装，减少存放时间。使用密封罐保存，确保盖子紧闭。可以在面粉中放入花椒或大蒜，驱赶虫子。发现虫子后，可将面粉过筛去除虫子和虫卵，或直接丢弃。定期检查储存的面粉，及时处理受潮或生虫的情况。