电饭煲釜胆是什么材质?

电饭煲釜胆材质多为铝合金或不锈钢，内壁涂有不粘层。铝合金导热快，受热均匀；不锈钢更耐用，不易变形。部分高端产品用铜或陶瓷材质，导热性和保温性更好。釜胆厚度一般在3到5毫米，底部常有蜂窝或球型设计，帮助热量均匀扩散。

釜胆的保养方法

使用后及时清洗，避免长时间浸泡。钢丝球或硬物会刮伤涂层，建议用软布擦拭。存放前要擦干水分，防止生锈。电饭煲使用2到3年后，涂层脱落会影响米饭口感，需更换釜胆。煮饭前浸泡30分钟，能让米粒更饱满。