冷萃咖啡冷藏可以保存多久?

冷萃咖啡冷藏能保存3到5天。超过这个时间，咖啡的风味会变淡，还可能出现酸味。建议用密封罐保存，减少空气接触。开封后尽快喝完，风味最好。自制冷萃咖啡比买的保质期短，因为添加了牛奶或糖的容易变质。

冷萃咖啡的保存要点

冷萃咖啡保存时避免放冰箱门边，温度波动大。每次倒出需要的量，不要直接对着瓶口喝。冰块会稀释咖啡，最好喝之前再加。如果闻到酸味或出现沉淀，说明已经变质，不能喝了。