五常大米三个月有白虫是当年的新米吗?

五常大米三个月出现白虫不一定是新米。新米含水量高，更容易吸引虫卵滋生。储存环境潮湿或温度高时，虫卵会快速孵化成幼虫。白虫可能是米象或谷蠹的幼虫，以米粒为食。即使密封保存，虫卵也可能藏在包装缝隙中。检查大米时若发现细小孔洞或粉末，说明已有虫害。建议将大米冷冻杀虫，或购买小包装避免长期存放。

虫害与米质关系

虫害多少与米的新旧无关，更多取决于储存条件。新米营养丰富，虫子更爱吃，但陈米若保存不当也会生虫。五常大米若存放在阴凉干燥处，可减少虫害风险。发现虫子后，可将大米过筛去除虫体，剩余部分仍可食用。购买时选择真空包装的大米，能降低虫卵进入的可能性。