郑州什么水果是特产?

郑州特产水果是黄河蜜瓜和荥阳柿子。黄河蜜瓜皮薄肉厚，甜汁多，每年夏天大量上市。荥阳柿子个大饱满，霜降后采摘，晒成柿饼后更甜。郑州还产中牟大蒜和密县大枣，但水果以这两种最出名。黄河蜜瓜适合送礼，荥阳柿子可做零食，都是当地特色。

水果种植特点

郑州地处黄河边，沙质土壤适合种瓜。黄河蜜瓜靠黄河水灌溉，糖分积累多。荥阳柿子树耐旱，山坡地也能生长。柿子采摘后要晒几天才甜，当地农民有专门晾晒场。郑州水果讲究时令，夏天吃瓜，秋天吃柿，自然又新鲜。