时间:01-19人气:12作者:汀南雪
松茸放冰箱冷藏可以保存3到5天。新鲜松茸用厨房纸巾包裹后装进保鲜袋,能延长保鲜时间。冰箱温度控制在4摄氏度左右最佳,温度太高容易变质。松茸表面有泥土时不要清洗,保存时避免挤压,否则会加速腐烂。如果松茸开始变软或出现异味,说明已经不新鲜了。
松茸的保存方法
松茸不适合冷冻,冷冻后口感会变差。短期保存可以放在阴凉通风处,但不要超过两天。想长期保存可以晒干,晒干的松茸能保存半年以上。使用前用温水泡发,泡松茸的水可以用来炖汤,味道很鲜美。松茸价格昂贵,保存时一定要小心,避免浪费。
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