大乌叶是什么茶 大乌叶茶简单介绍?

大乌叶是乌龙茶的一种，属于半发酵茶。它的茶叶颜色深绿带褐，冲泡后汤色橙黄明亮。大乌叶茶产自福建安溪，当地茶农常在秋季采摘。这种茶香气浓郁，带有兰花香和果香，口感醇厚回甘。大乌叶茶适合用紫砂壶冲泡，水温控制在90度左右，每次冲泡可续水3到4次。

大乌叶茶的特点

大乌叶茶的茶叶条索紧结，色泽乌润，叶片边缘有红边。它的制作工艺包括晒青、摇青、炒青、揉捻和烘焙等步骤。大乌叶茶耐冲泡，泡开后叶片舒展，叶底柔软。存放时要注意避光防潮，最好用锡罐密封保存。每天饮用1到2杯大乌叶茶，有助于提神醒脑。