草莓表面有绒毛需要洗掉吗?

草莓表面的绒毛是天然的保护层，不需要特意洗掉。绒毛能防止水分流失和细菌侵入，保持草莓新鲜。直接清洗可能导致绒毛脱落，加速腐烂。如果担心有灰尘，可以用流动水快速冲洗，或用湿巾轻轻擦拭。购买时选择表皮完整、颜色鲜亮的草莓，这样绒毛状态更好。

清洗建议

草莓洗后要尽快吃掉，水分残留容易发霉。不要泡水太久，30秒内最佳。洗过的草莓可以放在厨房纸上晾干，再放冰箱保存。如果草莓已经发软，说明绒毛保护作用减弱，需要尽快食用。草莓的绒毛是安全的，吃下去不会影响健康。